Semințele de chia, în virtutea proprietăților lor hrănitoare, reprezintă o sursă importantă de energie pentru corpul uman si animal. De asemenea, efectuează o acțiune de echilibrare pentru organism, nivelând zaharurile din sânge, colesterol și reglând tensiunea arterială.
De asemenea, au proprietăți laxative, așa că joacă un rol benefic în sănătatea și curățarea intestinului, dar trebuie avut grijă să nu exagerați. Sunt sățioase și utile pentru cainii care ar trebui să slăbească; tocmai pentru că sunt semințe hidrofile, adică au capacitatea de a absorbi lichide, de până la 10 ori greutatea lor, pe lângă faptul că oferă nutrienți și energie, dau și un sentiment de sațietate.
Acestea îmbunătățesc activitatea sistemului nervos central și sunt indispensabile pentru limitarea simptomelor multor boli și infecții bacteriene. În cele din urmă, acestea facilitează digestia și protejează pereții stomacului.
La fel ca si in cazul celorlalte seminte, o lingura pe saptamana e suficienta. Se recomanda administrarea lor, hidratate, adica le vom adauga in bol cu putina apa , le vom lasa la inmuiat pentru 5-10 minute, dupa care vom servi bolul, sau macinate.
