Digestia in intestinul gros

[Alexandra]

Procesele mecanice și fizico-chimice ale digestiei se continua și în intestinul gros, principalele funcții ale cecumului și colonului constând în fermentarea materiei organice scăpate digestiei și absorbției intestinului subțire. Colonul mai intervine în absorbția apei și electrolitilor, având și rolul de a depozita temporar fecalele. Transformările chimice ce se produc la acest nivel, se datoreaza acțiunii enzimelor antrenate din intestinul subțire și, mai ales, intervenției microorganismelor simbionte.

Colonul și cecumul au o motilitate mai lentă, îndeosebi colonul prezintă și mișcări de segmentare caracteristice. Pe măsură ce dimensiunile particulelor furajere (hranei) sunt reduse prin acțiunea de fermentația a bacteriilor, ele plutesc în faza lichida pătrunzând în colonul dorsal. La câine ingesta ramane in cecum aproximativ 24 de ore.

La carnivore predomina flora proteolitica (de putrefacție), care descompune unii componenti ai ingestie, printre care și cisteina. Tot sub acțiunea florei de putrefacție, triptofanul este dezaminat, care imprima mirosul caracteristic fecalelor.