Bună ziua!
Pot să ii dau Bellei, ocazional, untură de porc( făcută de mine)? Am făcut cu sare neiodată și fără sare. Dacă da, ce cantitate.
Mulțumesc.
Untură de porc
Re: Untură de porc
Buna!
Noi personal, nu recomandam nimic din ce provine de la porci/porci mistreti. Motivul l-am si specificat pe forum la sectiunea "Carne macra".
Chiar daca e vorba de untura obtinuta in urma pregatirii termice a grasimii de porc, nu stiu la ce temperatura a fost facuta si pentru cat timp ca sa pot zice "Da, e safe."
Untura nu e o susra de grasime animala tocmai sanatoasa.Vezi sectiunea "Grasimi" si vei intelege ce se petrece cu asimilarea de grasimi procesate termic.
PS: Grasimea adaugata trebuie calculata si in functie de cantitatea de grasime deja existenta in bol.
Noi personal, nu recomandam nimic din ce provine de la porci/porci mistreti. Motivul l-am si specificat pe forum la sectiunea "Carne macra".
Chiar daca e vorba de untura obtinuta in urma pregatirii termice a grasimii de porc, nu stiu la ce temperatura a fost facuta si pentru cat timp ca sa pot zice "Da, e safe."
Untura nu e o susra de grasime animala tocmai sanatoasa.Vezi sectiunea "Grasimi" si vei intelege ce se petrece cu asimilarea de grasimi procesate termic.
PS: Grasimea adaugata trebuie calculata si in functie de cantitatea de grasime deja existenta in bol.
